Wanneer ik zin heb in een lichte maaltijd die ook voedzaam is, maak ik vaak een salade. Dit keer een salade met broccoli. Nu heb ik laatst deze salade bedacht, en het was erg lekker! Dit is een salade met alleen maar groene ingrediënten en dat is erg leuk om […]
Makkelijke Maandag – Couscous met groenten en geitenkaas
Eten met 15 minuten op tafel? Het kan met deze couscous met groenten en geitenkaas! Super snel, gezond, maar ook heel makkelijk! Je hoeft bijna niets te doen, afgezien van wat roeren. Lees snel verder, dan vertel ik je hoe je binnen 15 minuten een gezonde maaltijd op tafel zet. […]
Geweldige groene smoothie
Tijd voor een smoothie? Het is altijd tijd voor een smoothie. 😉 Je weet ondertussen wel hoe ik erover denk, dus ik houd het kort vandaag. Groen. Groene dingen eten geeft me altijd het gevoel goed en gezond bezig te zijn. Tenzij wat je naar binnen werkt snoepgoed is, klopt […]
Makkelijke Maandag – Snelle nasi
Het is weer maandag! En dus tijd voor een Makkelijke Maandag Maaltijd. Vandaag heb ik nasi voor je gemaakt. 🙂 Wat vlees, groenten en gekookte rijst. Klinkt makkelijk genoeg of niet? Op dit gerecht zijn ook weer talloze variaties te bedenken, maar vandaag ben ik gegaan voor varkensvlees, oosterse wokgroenten […]
Yoghurt met fruit en muesli
Laatst had ik op de markt vers fruit gekocht. Blauwe bessen en aardbeien onder andere. En dat betekende yoghurt met fruit voor ontbijt! In de smoothies gebruik ik makkelijk bevroren fruit, maar in de yoghurt om gewoon zo te eten vind ik dat minder lekker. Dus winter is voor smoothies, […]
Smoothie – spinazie kers blauwe bes
Het is weer hoog tijd voor een smoothie. Blauwe bessen, kersen en spinazie. Spinazie ja. Een gezondere boost kun je niet krijgen op de vroege morgen. Het is ook een frisse tegenhanger voor het zoete van de blauwe bessen en kersen. Het zorgt ervoor dat de smoothie niet te zoet […]
Smoothie – spinazie banaan mandarijn druif
Smoothies zijn een van mijn favoriete ontbijtgerechten. Vooral ook omdat je ze zo makkelijk klaarmaakt, en onderweg naar je werk kunt nuttigen. Ik ben een sucker for simple. 😉 Omdat ik een grote zak spinazie in de koelkast heb liggen, en nu dus eigenlijk elke dag daar een smoothie mee […]
Smoothie – spinazie komkommer druif
Soms moet je even het gevoel hebben dat je gezond bezig bent. Zonder in te leveren op smaak natuurlijk. 😉 En dat is precies wat deze smoothie doet. De kleur en ingrediënten geven aan dat het super gezond is, maar toch smaakt het heerlijk! Gezond eten is natuurlijk belangrijk, maar […]
Nasi met kip
Iedereen kent wel de nasi van de chinees, met hamblokjes en ei. Maar zelf nasi maken is natuurlijk veel lekkerder! Je kunt zelf kiezen wat je erin doet, en dat vind ik persoonlijk altijd een groot voordeel. Nu val ik regelmatig terug op dit basisrecept, omdat het makkelijk is, maar […]