Heb je weleens zelf mayonaise gemaakt? Ik niet. Durfde het eigenlijk niet aan. Rauw ei enzo. En de olijfolie in een dun straaltje erbij gieten. Het klonk allemaal zo precair. […]
Zelfgemaakte friet uit de oven
Zelf friet maken stond al heel lang op mijn verlanglijstje. Eindelijk heb ik een recept gevonden dat niet al te ingewikkeld is, aan te passen is naar mijn eigen smaak, […]
Blondies
Iedereen kent brownies, maar niet iedereen kent blondies. Blondies zijn de lichte variant van brownies. Je kunt ze op heel veel verschillende manieren maken, maar ik prefereer toch de blondies […]
Yoghurt-kerrie dressing
Salades zijn geweldig! Je kunt er zóveel kanten mee op dat het mogelijk is om elke dag salade te eten. Nu de zomer in aantocht is, doe ik dat ook […]
Salade met broccoli
Wanneer ik zin heb in een lichte maaltijd die ook voedzaam is, maak ik vaak een salade. Dit keer een salade met broccoli. Nu heb ik laatst deze salade bedacht, […]
Bailey’s brownies
Goddelijk lekker. Anders kan ik het niet omschrijven. Superzachte brownies met een vleugje Bailey’s. Om het erger te maken: een frosting, ook met Bailey’s natuurlijk! Het was heerlijk! Brownies zijn […]
Kipschnitzels
Op de één of andere manier koop ik nooit kipschnitzels in de winkel. Nadat je schnitzels in Duitsland hebt gegeten zijn de varianten die je in de supermarkt kan kopen […]
Bailey’s fudge
Als je wilt trakteren op je werk, er niet teveel moeite voor wilt doen maar wel graag complimenten ontvangt, dan is dit recept voor jou! Je roert een paar dingen […]