Vorige week maakte ik dit recept uit de losse hand. Zo ontstaan veel gerechten bij mij: spontaan. Het is een mengsel van “wat heb ik in mijn keukenkastje?” en “wat […]
Kippensoep met orzo en dille
Heb jij dat ook? Minder trek op warme dagen? Als het warm is heb ik soms echt geen zin in eten. Op de één of andere manier moet ik mezelf […]
Beercan chicken
In de zomer gaan we massaal aan de barbecue (vanaf nu: bbq). Jarenlang is het een mannending geweest, maar de vrouwen zijn in opkomst! Naast speklappen en shasliks krijgen we […]
Kipschnitzels
Op de één of andere manier koop ik nooit kipschnitzels in de winkel. Nadat je schnitzels in Duitsland hebt gegeten zijn de varianten die je in de supermarkt kan kopen […]
Quesadilla’s
Mijn schoonzus en ik koken regelmatig samen. Zij vindt koken ook leuk om te doen en samen proberen we regelmatig nieuwe recepten uit. We overleggen waar we zin in hebben […]
Salade met kip en geitenkaas
Een heerlijke groene salade met kip en geitenkaas. ’s Zomers eet ik graag sla omdat het lekker fris is op een warme dag en niet te zwaar op de maag […]
Pasta met kip en champignons
Iedereen heeft wel een favoriet gerecht, iets dat ze eigenlijk elke dag wel kunnen eten. Maar elke dag hetzelfde eten wordt ook erg saai, dus is afwisseling erg belangrijk. Helaas […]
Kip in wijn-mosterd marinade
Verandering van spijs doet eten. Dit spreekwoord betekent dat afwisseling de eetlust bevorderd. Het is wel logisch natuurlijk, want elke dag hetzelfde eten is ook niet leuk. Daarnaast is afwisseling in […]
Makkelijke Maandag – Kip met groenten en aardappeltjes
Elke dag weer iets verzinnen om op tafel te zetten is niet makkelijk. En daarom kan koken ook minder leuk zijn. Gelukkig is er de Makkelijke Maandag Maaltijd! Die helpt […]
Pasta met broccoli en Parmezaanse kaas
Met pasta kun je mij altijd blij maken. En met een kaassaus kun je niet snel verkeerd gaan. Over het algemeen probeer ik het wel gezond te houden, en ook […]