Zomer betekent ijs! En wat is er nou lekkerder dan zelfgemaakt ijs? Vandaag staat aardbeienijs op het programma. Aardbei is vooral bij kinderen een favoriet. Zelf probeer ik graag nieuwe smaken uit, mijn moeder houdt van de klassiekers als vanille en straciatella. Op de één of andere manier denk ik […]

Sinds een paar jaar heb ik een ijsmachine en sindsdien maak ik regelmatig ijs. Zo heb ik fijne recepten voor vanille– en chocolade ijs. Maar natuurlijk blijven we op zoek naar lekkere ijssoorten! Dit is een recept voor dulce de leche ijs. Met een lichte kokossmaak is het een heerlijk […]

Er zijn een aantal zekerheden in het leven, en 1 van die zekerheden is vanille ijs. Het is overal te koop, het is de meest verkochte smaak, en als je niet weet welke van de 48 smaken je moet kiezen in de ijssalon, kun je altijd terugvallen op vanille. Dus […]