Ken je het? Dat er dingen zijn die je moet leren eten? Eigenlijk is het je smaakpalet dat veranderd, waardoor je smaken op verschillende manieren proeft in verschillende fases van je leven. Vooral bitter en zuur zijn aan deze verandering onderhevig. Zo houden kinderen heel erg van zoet. Snoepjes die […]

Powerfood. Dat hoeft echt niet moeilijk te zijn. Ik heb het niet over goji bessen of chia seed. Ouderwetse spinazie is ook powerfood. Vandaag: pasta met spinazie. Spinazie kun je op meerdere manier klaarmaken. Zelf gebruik ik het graag in smoothies voor een kickstart van mijn dag. En hoewel ouderwets […]