In iedere familie heb je recepten die van generatie op generatie overgaan. Zo ook bij mij in de familie. Mijn moeder maakte vroeger karbonades zó lekker klaar, en mijn tante deed het op dezelfde manier. Zij vertelde mij dat mijn oma vroeger peper, zout, paprika en kerrie gebruikte om karbonades […]
Makkelijke Maandag – Linzen met groenten en gehakt
Afgelopen weekend is de zomertijd weer ingegaan. Dat betekent langer licht! Ik ben echt een zomermens, dus ik word hier helemaal blij van. Lange zomeravonden met vrienden en familie, goede gesprekken onder een glas wijn. Ik kijk er al helemaal naar uit. Koken wordt barbecueën, binnen tv kijken wordt buiten […]
Makkelijke Maandag – Snelle nasi
Het is weer maandag! En dus tijd voor een Makkelijke Maandag Maaltijd. Vandaag heb ik nasi voor je gemaakt. 🙂 Wat vlees, groenten en gekookte rijst. Klinkt makkelijk genoeg of niet? Op dit gerecht zijn ook weer talloze variaties te bedenken, maar vandaag ben ik gegaan voor varkensvlees, oosterse wokgroenten […]