In iedere familie heb je recepten die van generatie op generatie overgaan. Zo ook bij mij in de familie. Mijn moeder maakte vroeger karbonades zΓ³ lekker klaar, en mijn tante deed het op dezelfde manier. Zij vertelde mij dat mijn oma vroeger peper, zout, paprika en kerrie gebruikte om karbonades […]