Er zijn een aantal zekerheden in het leven, en 1 van die zekerheden is vanille ijs. Het is overal te koop, het is de meest verkochte smaak, en als je niet weet welke van de 48 smaken je moet kiezen in de ijssalon, kun je altijd terugvallen op vanille. Dus […]

Verandering van spijs doet eten.┬áDit spreekwoord betekent dat afwisseling de eetlust bevorderd. Het is wel logisch natuurlijk, want elke dag hetzelfde eten is ook niet leuk. Daarnaast is afwisseling in je eten heel belangrijk om zoveel mogelijk verschillende bouwstoffen als vitaminen en mineralen binnen te krijgen. Het moge duidelijk zijn […]

Wafels. Een onderschatte maaltijd in Nederland vind ik. In de VS zie je wafels veel meer dan bij ons. Met chocolade, met fruit, met siroop of ijs, zelfs met gefrituurde kip! Nu weet ik niet of die laatste nou zo’n geweldige combinatie is, maar 1 ding is zeker: ik ben […]