Ovenschotels maak ik graag, vooral omdat ze lekker zijn, maar vooral ook omdat ze heel makkelijk zijn. Je maakt het gerecht, zet het in de oven, en hebt een half uurtje voor jezelf. Om de afwas weg te werken, of gewoon een wijntje te doen voor het eten. 😉 Er […]
Makkelijke Maandag – Kip met groenten en aardappeltjes
Elke dag weer iets verzinnen om op tafel te zetten is niet makkelijk. En daarom kan koken ook minder leuk zijn. Gelukkig is er de Makkelijke Maandag Maaltijd! Die helpt je om snel en makkelijk een gezonde en lekkere maaltijd op tafel te zetten. Want eerlijk is eerlijk, maandag is […]
Makkelijke Maandag – Bulgur met groenten en chipolata
Het is alweer maandag! Wat gaat de tijd toch snel. De week is alweer in volle gang, en dat betekent afspraken, werk, sport en andere dingen die tijd vragen. Dan gaan we niet al te moeilijk doen met koken, of wel? Maandag is voor makkelijk en snel. Maar dat hoeft […]
Makkelijke Maandag – Linzen met groenten en gehakt
Afgelopen weekend is de zomertijd weer ingegaan. Dat betekent langer licht! Ik ben echt een zomermens, dus ik word hier helemaal blij van. Lange zomeravonden met vrienden en familie, goede gesprekken onder een glas wijn. Ik kijk er al helemaal naar uit. Koken wordt barbecueën, binnen tv kijken wordt buiten […]
Makkelijke Maandag – Couscous met groenten en geitenkaas
Eten met 15 minuten op tafel? Het kan met deze couscous met groenten en geitenkaas! Super snel, gezond, maar ook heel makkelijk! Je hoeft bijna niets te doen, afgezien van wat roeren. Lees snel verder, dan vertel ik je hoe je binnen 15 minuten een gezonde maaltijd op tafel zet. […]
Makkelijke Maandag- Aardappeltjes met groente
Zoals je misschien al hebt gelezen zal ik vanaf vandaag elke maandag een recept posten dat makkelijk is. En ook gezond. Een goede maaltijd op de maandag is erg prettig, maar het liefst zonder al te veel moeite. Het is tenslotte maandag. De eerste Makkelijke Maandag Maaltijd heb je hier […]
Kapucijners met groenten
De week is weer begonnen! Maandag is voor mij eigenlijk altijd een beetje een balansdag. In het weekend eet je toch vaak, ongemerkt, minder regelmatig en gezond. Dus maandag is balansdag. Wat dat betekent? Nou, groenten en fruit eten! 🙂 En dat kan met dit recept heel makkelijk. Wat groenten […]
Witlofrolletjes
Het is een kunst om van iets wat de meeste mensen niet lekker vinden iets lekkers te maken. Zelf ben ik niet een persoon van aardappels-groente-vlees, maar daarmee ben ik wel opgegroeid. Onlangs heb ik voor mijn ouders gekookt, en op hun verzoek witlofrolletjes gemaakt. Simpeler dan dit kan eigenlijk […]