Nu de dagen weer korter worden en de temperatuur daalt, merk ik dat ik langzaam mijn ontbijtritueel aanpas. Waar het in de zomer vooral gaat om fruit, ligt de focus […]
Quesadilla’s
Mijn schoonzus en ik koken regelmatig samen. Zij vindt koken ook leuk om te doen en samen proberen we regelmatig nieuwe recepten uit. We overleggen waar we zin in hebben […]
Kokoscake
Kokos. Je houdt ervan of juist helemaal niet. Zelf ben ik wel een fan en vind ik steeds meer manieren waarop je kokos kunt gebruiken in het bereiden van gerechten. […]
Limoncello
Citroen is de smaak van de zomer, warme avonden en vakantie. Persoonlijk ben ik fan van de citroen, omdat je hem overal in kunt gebruiken. Van cakes tot pasta’s tot […]
Salade met kip en geitenkaas
Een heerlijke groene salade met kip en geitenkaas. ’s Zomers eet ik graag sla omdat het lekker fris is op een warme dag en niet te zwaar op de maag […]
Cream cheese cake
Sommige smaken blijven in je herinnering hangen. Omdat het de eerste keer was dat je het proefde, omdat het een bijzondere gelegenheid was, of gewoon simpelweg omdat het zo lekker […]
Pasta met kip en champignons
Iedereen heeft wel een favoriet gerecht, iets dat ze eigenlijk elke dag wel kunnen eten. Maar elke dag hetzelfde eten wordt ook erg saai, dus is afwisseling erg belangrijk. Helaas […]
Vanille ijs
Er zijn een aantal zekerheden in het leven, en 1 van die zekerheden is vanille ijs. Het is overal te koop, het is de meest verkochte smaak, en als je […]
Kip in wijn-mosterd marinade
Verandering van spijs doet eten. Dit spreekwoord betekent dat afwisseling de eetlust bevorderd. Het is wel logisch natuurlijk, want elke dag hetzelfde eten is ook niet leuk. Daarnaast is afwisseling in […]
Citroenlimonade
De zomer is er! Jeej! Lange avonden, barbecues en warme dagen. Hoewel elk seizoen zijn charmes heeft, is de zomer toch wel mijn favoriet. Blote voeten in het gras, eindeloos […]