Dit recept heb ik ooit eens gelezen van een Zweedse schrijfster/foodblogger, en heb er toen speciaal een kleine vorm voor gekocht. Na wat aanpassingen is de cake echt super, en […]
Salty chocolate chip cookies
Nu ben ik op zich niet echt een koekjes mens, maar voor zelfgebakken koekjes maak ik graag een uitzondering. Helemaal als er chocolade in zit. 😉 Dit recept heb ik […]
Taart!
Gisteren was de verjaardag van mijn moeder. En hoewel ze zelf altijd haar beroemde appeltaart maakt, wilde ik dit keer ook een taart maken. De laatste jaren ben ik het […]
Citroen-ricotta-maanzaad wafels
Wafels zijn in Nederland nog niet zo ingeburgerd als ontbijt materiaal, en waarom niet zou ik niet weten. Het is heerlijk om op zondagmorgen eerst eventjes in de keuken te […]
Cake – basisrecept
Cake. Je houdt ervan of niet. En ik persoonlijk spring nou niet direct een gat in de lucht als iemand mij een plakje cake aanbiedt. Want die kleffe bende uit […]
Espresso-brownies
Brownies. O zo lekker. O zo moeilijk om goed te krijgen. Echt, dit recept heb ik zeker een keer of 8 gemaakt, en nu ein-de-lijk heb ik het voor elkaar: […]
Bananencake met chocolade en pecannoten
Dit is een geweldig recept! Omdat ik een paar overrijpe bananen had liggen, heb ik het een keer geprobeerd, ondanks dat ik niet helemaal overtuigd was. Want erg smakelijk klinkt het niet: bananencake. Maar […]
Citroencake met maanzaad frosting
Voordat je niet verder leest omdat je niet van citroen houdt, wacht even! Er zit wel wat citroen in deze cake, en in de frosting, maar niet zoveel dat je mond ervan […]