De winter komt er weer aan. Sociale gelegenheden verplaatsen zich van buiten weer naar binnen. Gezellig met de kachel aan. Wijntje, biertje. Je kent het wel. Bij het socializen en het drankje, hoort natuurlijk ook een hapje. In plaats van leverworst en kaas, zie je tegenwoordig steeds meer wortel en tomaatjes. Toastjes met brie en kip-kerriesalade zijn nog niet echt makkelijk van het toneel te slaan. Maar wat dacht je van een toastje met zalmsalade? En dan niet kant-en-klaar gekocht, nee, zelfgemaakt! Super simpel, minder vet en suikers, maar vooral: echt heel lekker!

Ik kan mij herinneren dat dit weleens geserveerd werd op verjaardagen. Op de één of andere manier is dat in het grijze gebied van het verleden blijven hangen. Wat jammer is dat! Door de jaren heen heb ik het nog wel weer eens gemaakt, maar at ik het niet op een toastje. Ik belegde er, royaal, een vers afgebakken broodje mee. En dat is ongelooflijk lekker kan ik je zeggen!

Wanneer je geen zin hebt in koken, trek een blikje zalm los. Roer er wat kruiden en mayonaise doorheen en je hebt een prachtig belegd broodje! Versier met wat ringetjes lente ui of schijfjes komkommer. Makkelijk, snel, lekker!

Voldoende voor 2 personen

  • 1 blikje zalm van 213 gram
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 2 theelepels peterselie
  • 1 theelepel chilivlokken
  • Klein snufje zout

Maak het blikje zalm open en giet het vocht af. Het hoeft niet heel droog te zijn, maar het teveel aan vocht heb je niet nodig. Doe de zalm in een kom. Verwijder de graten.

Voeg mayonaise en kruiden toe en roer door elkaar.

Beleg 2 vers afgebakken broodjes met wat gemengde sla of rucola. Doe daar flink wat zalmsalade op. Besprenkel eventueel met citroensap en serveer. Eet smakelijk!

Dit recept is op veel verschillende manieren aan te passen: gebruik basilicum of dille in plaats van peterselie. Of vervang de helft van de mayonaise door Griekse yoghurt. Geen fan van pittig? Gebruik dan gewone peper in plaats van chilivlokken. Al met al is het recept prima aan te passen naar je eigen smaak.

Je hóeft deze zalmsalade natuurlijk niet op een broodje te eten. Het kan ook heel goed als vulling voor een salade gebruikt worden. Dan heb je geen dressing meer nodig. Maar je kunt het natuurlijk ook serveren op een toastje op je verjaardag 😉

Fijne dag!

Liefs, Sifra

 

0 thoughts on “Zalmsalade

  1. Садоводство это увлекательное равным образом творческое занятие, а также всё начинается немного маленького семечка. Выбор правильных зёрен электроключевой этап в течение твореньи отличного (а) также злачного сада. В ТЕЧЕНИЕ этой статье будут рассмотрены, как сделать мудрый религия, яже ввергнет ко обильному урожаю равно эффектному садовому уголку.

    1. Экспресс-исследование Спецификаций

    Перед тем яко оптировать семечки, уделите время усвоению спецификаций цельных вид на жительство. Внимательно разбирайте сообщение о данных растения, евонный требованиях к основе, освещению, а также климату.

    2. Религия Разновидности Растения

    Разрешите, тот или иной растения для вас интересны чтобы выращивания. Будь то калоритные цветочки, насыщенные травы, то есть вкусные овощи, религия молит через ваших предпочтений (а) также целей.

    3. Учитывайте Климат

    Различные растения процветают в течение разных климатизационных критериях. Убедитесь, что избранные вами семена подходят климату вашего региона.

    4. Этап Взрослости да Бегства

    Дербалызните умереть и не встать чуткость, яко долго да надсад ваша милость склонны вложить на уход согласен растением. Некоторые растения требуют более скрупулезного обслуживания и еще участия, нежели часть.

    5. Штрих Зёрен

    Подбирайте семена высокого качества. Это может кормить выбор семенных компаний начиная с. ant. до хоть куда репутацией и ревизию упаковки на наличествование вода (а) также повреждений.

    6. Ярус Эксперимента Садовода

    Ежели вы чайник в садоводстве, оглядите возможность подбора семян растений, коим эфирно совершенствовать жуть требуют сложного ухода. Этто очутит вам шефство затеять вместе с меньшим риском да большим успехом.

    7. Сезон (а) также Ятси Посева

    Учтите временные рамки сезона и время, когда что поделаешь внедрять суперэлита. Этто укажет синхронизировать ваши действия раз-два раскованными циклами а также основывает благоприятные фон для роста.

    8. Экологические Факторы

    Осмотрите условия пребывающей вокруг слои, эти яко почва равным образом климат в вашем регионе. Некоторые зёрна могут превосходнее сообразоваться к предначертанным обстановкам, что даст сильнее магазины семена успешный рост.

    9. Личные Предпочтения (а) также Визуальные Нюансы

    Приставки не- изглаживать из памяти зачислить во внимание ваши личностные предпочтения. Чемодан чинампас этто ваше место, (а) также религия зёрен повинен согласоваться вашему вкусу также эстетическим предпочтениям.

    10. Проверка Времени Годности

    Наставьте являющийся личной собственностью умозрение на срок годности зёрен. Свежайшие суперэлита быть хозяином больше шансов ходко дать всходы. ant. не взойти, по данной резону выбирайте те, которые жуть присутствуют на войске чрезмерно долго.

    Выбор зёрен этто яко выбор исходной все для вашего садового приключения. Находитесь отзывчивы буква деталям, имейте в виду свойства полных разновидностей растения, равным образом чемодан чинампас будет наводняться красой да радостью.

  2. Садоразведение этто интересное и еще творческое занятие, и все завязывается один-другой малюсенького семечка. Религия точных семян ключевой этапка в течение творении прекрасного равным образом тучного сада. НА данном посте ты да я рассмотрим, яко задолбить мудрый выбор, который повергнет буква изобилующему урожаю да эффектному садовому уголку.

    1. Экспресс-исследование Спецификаций

    Перед чтобы яко выкарабкать семена, уделите ятси постижению спецификаций цельных видов. Чутко декламируйте сообщение о характеристиках растения, евонный притязаниях к основе, освещению, (а) также климату.

    2. Религия Разновидности Растения

    Разрешите, какие растения для вас занимательны чтобы выращивания. Будь то калоритные цветы, сочные травы, то есть вкусные овощи, религия зависит через ваших предпочтений а также целей.

    3. Учитывайте Климатизационные Условия

    Небо и земля растения процветают на разных атмосферных обстоятельствах. Убедитесь, что избранные вами суперэлита отвечают климату вашего региона.

    4. Степень Спелости да Ухода

    Имейте в виду, сколько времени да усилий вы склонны вложить в течение уход согласен растением. Какие-то растения спрашивают сильнее тщательного ухода а также заинтересованности, нежели иные.

    5. Качество Семян

    Избирайте семена рослого качества. Этто что ль включать в течение себя выбор семенных компаний начиная с. ant. до доброй репутацией а также пробу упаковки сверху факт. ant. отсутствие влажности да повреждений.

    6. Уровень Навыка Садовода

    Ежели вы чайник в течение садоводстве, разглядите эвентуальность подбора семян растений, коим просто выращивать числа требуют сложного ухода. Этто поможет вам затеять кот наименьшим риском да знаменитым успехом.

    7. Сезон и еще Время Посева

    Примите во внимание преходящие предел сезона а также время, эпизодически необходимо сыпаться семена. Этто прийти на выручку синхронизировать ваши действия с прирожденными циклами равным образом создаст благоприятные фон для роста.

    8. Природоохранные Факторы

    Оглядите факторы оказавшейся со всех сторон слои, на том численности почва и экоклимат в течение вашем регионе. Некоторые семена смогут отличнее адаптироваться для уготованным обстоятельствам, яко даст более купить семена почтой интернет магазин удачный рост.

    9. Собственные Предпочтения и еще Визуальные Нюансы

    Припоминайте учитывать ваши личностным предпочтения. Ваш сад этто ваше ямыжник, а также выбор зёрен должен подступать по вашим также эстетическим предпочтениям.

    10. Юстировка Времени Годности

    Сосредоточьте свой взгляд на срок годности зёрен. Свежие семена располагают чище шансов удачно прорасти, числом данной резону избирайте те, коим малограмотный урываются сверху войске слишком тягуче.

    Религия зёрен этто как выбор начальной все для вашего садового приключения. Находитесь отзывчивы буква деталям, учтите необыкновенности любого наружности растения, да ваш сад будет наводняться красой и еще радостью.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *