Wat hebben we ook een saai weer de laatste dagen. Laat het dan gewoon regenen. Maar dat half-half gedoe in Nederland helpt mijn humeur niet de goede kant op. Dus gaan we daar wat aan doen!
Smoothies maken mij altijd vrolijk, vooral als ze dan ook nog een mooi kleurtje hebben. Daarom heb ik hier vandaag een mooie roze smoothie voor je. Wat zoet door de aardbei en de kers, romig door de banaan, en een frisse noot door de komkommer. Een smoothie die je opvrolijkt. 🙂
De aardbeien en kersen in deze smoothie komen uit het vriesvak, waardoor de structuur van de smoothie erg dik wordt. Je kunt hem bijna met een lepel eten in plaats van opdrinken. Als je dat niet lekker vindt, voeg dan een klein beetje water toe.
Smoothie – aardbei banaan kers komkommer
Voldoende voor een groot glas.
- 200 ml yoghurt
- 100 gram aardbeien
- 100 gram kersen
- 1 banaan
- 1/3 komkommer
- 1 eetlepel lijnzaad
- 1 eetlepel chia seed pudding
Doe alle ingrediënten in de blender en meng tot een romig geheel. Wanneer de smoothie te dik is, voeg een klein beetje water toe en blend nog even door. Proost!
Deze smoothie kan mijn humeur altijd verbeteren, ik hoop dat het bij jou ook werkt. En anders heb je gewoon een lekker en makkelijk ontbijt.
Wat voor smoothie of welke ingrediënten zou jij graag zien hier op sifrakookt.nl? Ik kan altijd inspiratie gebruiken, dus let me know!
Liefs, Sifra